Qu’est-ce que l’azadirachtine ? Protection des cultures et lutte contre les ravageurs
L’azadirachtine est le principal composé de lutte contre les insectes associé aux graines de neem. Elle contribue à protéger les cultures en réduisant l’alimentation des ravageurs, en perturbant leur mue et leur développement et en limitant la ponte et la reproduction.
Aux entreprises d’intrants agricoles, NeemFresh recommande comme matière première fiable pour les formulations botaniques de protection des cultures une huile de neem pressée à froid, avec une teneur en azadirachtine convenue et testée pour chaque lot. NeemFresh accompagne l’acheteur avec des échantillons, un COA, une TDS, une SDS, des analyses de lot, des spécifications personnalisées, des emballages et des documents d’exportation.
L’azadirachtine en bref
| Question | Réponse directe |
|---|---|
| Qu’est-ce que l’azadirachtine ? | Un tétranortriterpénoïde naturel de la famille des limonoïdes et le principal marqueur insecticide du neem. |
| Où la trouve-t-on ? | Dans différentes parties d’Azadirachta indica, avec la concentration commercialement utile la plus élevée dans les amandes de graines mûres. |
| Quelle quantité les graines contiennent-elles ? | Les amandes de neem contiennent couramment environ 0.2-0.4% d’azadirachtine en poids, bien que des lots de graines à teneur plus élevée aient également été signalés. |
| Quand a-t-elle été identifiée ? | Elle a été isolée en 1968 après l’étude de l’effet antiappétant du neem sur les criquets pèlerins ; sa structure corrigée a été publiée en 1985. |
| Comment lutte-t-elle contre les ravageurs ? | Elle décourage l’alimentation, perturbe la mue et le développement et affecte l’accouplement, la ponte et la reproduction. |
| Quels ravageurs sont ciblés ? | Les recherches sur les produits portent notamment sur les pucerons, les aleurodes, les chenilles, les mineuses, les coléoptères, les acariens et des centaines d’autres espèces d’insectes. |
| Où est-elle utilisée ? | Cultures alimentaires et non alimentaires, horticulture, pépinières, serres, plantes ornementales, lutte intégrée et programmes de production biologique admissibles. |
| Que doivent acheter les entreprises ? | Une huile de neem NeemFresh assortie d’un dosage défini de l’azadirachtine, d’une plage d’acceptation, d’une méthode d’analyse et d’un COA de lot. |
Où trouve-t-on l’azadirachtine ?
L’azadirachtine est présente dans les feuilles, les fruits et d’autres tissus du neem, mais les amandes des graines en sont la source commerciale la plus riche. La teneur des graines varie selon la génétique, la région de culture, la maturité, les conditions de récolte et le stockage. Cette variation naturelle explique pourquoi les acheteurs agricoles doivent acheter selon une spécification analysée, plutôt que de se fier uniquement aux mots « huile de neem ».
La principale source commerciale est Azadirachta indica. L’azadirachtine et des dérivés étroitement apparentés ont également été identifiés chez des espèces voisines du genre Azadirachta, telles que A. excelsa et A. siamensis.
La chimie du neem dépasse largement un seul composé. Les chercheurs ont signalé plus de 130 triterpénoïdes de type limonoïde dans différentes parties de l’arbre. La littérature de synthèse estime que l’azadirachtine A représente environ 72-90% de l’activité insecticide de l’extrait de graines de neem, tandis que des composés tels que la salannine et d’autres limonoïdes contribuent au profil biologique plus large d’un extrait de neem complet.
Du neem traditionnel à la protection moderne des cultures
Les préparations à base d’amandes de neem sont utilisées depuis environ 2,000 ans dans la lutte contre les ravageurs en Inde. La recherche moderne sur l’azadirachtine a commencé lorsque J. H. Butterworth et E. D. Morgan ont isolé en 1968 la substance qui décourageait l’alimentation du criquet pèlerin. Sa structure chimique complexe a été corrigée et publiée en 1985, puis des travaux analytiques ultérieurs ont renforcé son identification.
Depuis, l’azadirachtine a été testée contre 600 espèces d’insectes ou plus. Ce chiffre décrit l’étendue de la recherche ; pour un produit commercial, les cultures, les ravageurs et les modes d’emploi précis sont ceux de son étiquette homologuée.
L’Environmental Protection Agency des États-Unis répertorie l’azadirachtine, code PC 121701, comme substance active biopesticide homologuée pour la première fois en 1989. Son usage commercial est établi : les totaux définitifs d’utilisation des pesticides en Californie indiquent qu’environ 2.59 tonnes de substance active azadirachtine ont été appliquées en 2023.
Comment l’azadirachtine lutte contre les ravageurs des cultures
1. Elle réduit l’alimentation.
L’azadirachtine modifie la réponse alimentaire du ravageur. Les criquets, les chenilles et d’autres insectes sensibles réduisent leur alimentation après exposition, ce qui aide à ralentir l’extension des nouveaux dégâts sur les feuilles, les pousses, les fleurs ou les fruits.
2. Elle perturbe la mue et le développement.
Les jeunes insectes doivent muer pour passer d’un stade au suivant. L’azadirachtine interfère avec ce développement, ce qui fait des nymphes et des larves des cibles importantes pour un traitement précoce. Moins de jeunes ravageurs achèvent un développement normal et atteignent l’âge adulte reproducteur.
3. Elle réduit la génération suivante.
L’azadirachtine peut affecter l’accouplement, la ponte, la viabilité des œufs et le développement de la descendance. La protection des cultures découle donc à la fois de la réduction de l’alimentation actuelle et de la limitation de la croissance de la population à la génération suivante.
Le message destiné à l’agriculteur est simple :
Surveillez tôt, traitez les jeunes stades, couvrez correctement la culture et recherchez moins de nouveaux dégâts alimentaires ainsi que moins de ravageurs atteignant l’âge adulte.
Principaux usages à la ferme
| Problème à la ferme | Cibles courantes | Meilleure place dans le programme | Ce que les agriculteurs doivent observer |
|---|---|---|---|
| Ravageurs piqueurs-suceurs sur les nouvelles pousses | Pucerons et aleurodes | Commencer dès le début de la croissance de la population, avec une couverture complète | Moins de nouveaux dégâts alimentaires, des nouvelles pousses plus saines et moins de nymphes en développement |
| Dégâts de mastication | Jeunes chenilles et larves de papillons | Cibler les premiers stades larvaires avant que les dégâts ne s’étendent | Réduction des nouveaux dégâts et moins de larves atteignant les stades ultérieurs |
| Dégâts sur les feuilles et les pousses | Mineuses et larves de coléoptères sensibles | Appliquer au moment adapté à la culture, en s’appuyant sur la surveillance | Progression plus lente des mines ou des marques d’alimentation |
| Cultures protégées et à forte valeur | Ravageurs des serres et des pépinières | Associer une surveillance fréquente à un programme d’application reproductible | Meilleure protection du feuillage, des fleurs et des produits commercialisables |
| Programmes de lutte intégrée | Combinaisons culture-ravageur indiquées sur l’étiquette | Associer aux mesures culturales, biologiques et de gestion de la résistance | Pression des ravageurs plus faible sur l’ensemble du cycle de culture |
L’EPA répertorie des usages de l’azadirachtine sur les plantes alimentaires et non alimentaires, les plantes ornementales ainsi que les sites de production intérieurs et extérieurs. Une étude de terrain sur le chou-fleur a également montré comment la surveillance, les seuils d’intervention et des applications programmées d’azadirachtine peuvent réduire les principaux ravageurs et favoriser un rendement commercialisable.
Pour les groupes de cultures et la planification des applications, consultez L’huile de neem pour les cultures : guide de lutte contre les ravageurs.
Pourquoi l’huile de neem entière présente une valeur commerciale
Les entreprises agricoles peuvent formuler leurs produits avec différents intrants dérivés du neem. Le choix de la matière détermine directement la spécification du produit et la proposition faite à l’agriculteur.
| Matière | Composition | Meilleur usage |
|---|---|---|
| Huile de neem pressée à froid NeemFresh avec une teneur définie en azadirachtine | Huile entière de graines contenant un taux mesuré d’azadirachtine, la phase huileuse naturelle et les composés associés du neem | Formulations agricoles botaniques recherchant le caractère de l’huile entière et un marqueur actif défini |
| Extrait standardisé d’azadirachtine | Matière technique concentrée autour d’un pourcentage plus élevé d’azadirachtine | Formulations exigeant un apport précis de substance active à partir d’un volume d’intrant plus faible |
| Extrait hydrophobe clarifié d’huile de neem | Fraction de l’huile de neem dont la quasi-totalité de l’azadirachtine a été retirée | Formulations à base d’huile agissant par contact contre les ravageurs et les maladies des plantes, avec un profil actif différent |
Le profil plus large du neem peut également contribuer à la gestion de la résistance. Lors d’une étude de laboratoire menée sur 40 générations de puceron vert du pêcher, la lignée sélectionnée avec de l’azadirachtine pure a développé une résistance multipliée par neuf, alors que la lignée exposée à un extrait raffiné de graines de neem à la même concentration d’azadirachtine ne l’a pas fait. Ce résultat appuie l’emploi du mélange plus large de limonoïdes du neem dans un programme complet de rotation conforme à l’étiquette.
NeemFresh peut étudier les références à 300, 1,500, 3,000 et 5,000 PPM, ainsi que les exigences définies par le client. Choisissez la qualité qui correspond à la formule finie, à la dose, au projet d’homologation et au marché. Consultez Comprendre les PPM de l’huile de neem pour comparer les concentrations.
Comment les entreprises peuvent présenter aux agriculteurs un produit à base d’huile NeemFresh
1. Sélectionnez un problème culture-ravageur.
Choisissez un premier marché, une culture, un ravageur et un stade biologique clairement définis. Un produit ciblé, tel qu’un programme contre les jeunes chenilles dans les cultures maraîchères, est plus facile à valider et à expliquer qu’une allégation large et universelle.
2. Choisissez l’intrant NeemFresh.
Précisez s’il s’agit d’une huile entière pressée à froid ou d’une autre matière, l’analyte azadirachtine, la valeur en PPM ou en pourcentage, la plage d’acceptation, la méthode analytique, le volume d’essai, les prévisions commerciales et la destination.
3. Développez une formulation finie stable.
Concevez l’émulsification, la dispersion, l’uniformité de la substance active, la couverture de la culture, la compatibilité de l’emballage et la durée de conservation en fonction de l’usage prévu par l’agriculteur. L’azadirachtine est sensible à la lumière, à la chaleur et au pH ; la science de la formulation et du stockage protège donc la teneur active.
4. Établissez les exigences de libération des lots.
Reliez l’échantillon approuvé et chaque lot commercial à une spécification écrite, à une identité de lot et à un COA. Le laboratoire interne de NeemFresh, son stockage contrôlé et son processus d’analyse des lots favorisent un approvisionnement reproductible.
5. Validez et homologuez le produit.
Menez des essais locaux sur les cultures et les ravageurs, établissez les modes d’emploi approuvés et suivez la procédure d’homologation et d’étiquetage du marché de destination. Les allégations relatives à la production biologique doivent porter sur la formulation finie lorsque ses ingrédients, son homologation et sa certification respectent la norme de ce marché.
6. Faites des démonstrations, formez et changez d’échelle.
Formez d’abord les agronomes et les distributeurs. Fournissez aux agriculteurs un petit emballage d’essai, un dispositif de mesure, une fiche d’utilisation dans la langue locale, une fiche sur les stades du ravageur et un contact d’assistance sur le terrain. N’augmentez l’échelle qu’une fois que le message culture-ravageur et la méthode d’application sont reproductibles.
Une méthode de démonstration directe auprès des agriculteurs
- Consignez le point de départ : identifiez le ravageur, le stade biologique dominant, le nombre de ravageurs et les nouveaux dégâts.
- Délimitez des zones comparables : établissez des rangées traitées et de référence présentant un état de culture et une pression des ravageurs similaires.
- Appliquez le produit fini : respectez son taux, son calendrier, sa séquence de mélange et ses consignes de couverture approuvés.
- Mesurez le bon résultat : comparez les nouveaux dégâts alimentaires, la progression des jeunes stades, la nouvelle croissance de la culture et la qualité pertinente de la récolte.
- Examinez ensemble : laissez les agriculteurs, les distributeurs et les agronomes observer les plantes et les relevés sur le terrain.
Les écoles pratiques d’agriculture de la FAO utilisent cette méthode d’observation et de comparaison pour renforcer la prise de décision des agriculteurs. Elle transforme l’explication du produit en données locales visibles.
Profil du produit et usage responsable
L’azadirachtine présente un profil de faible toxicité aiguë pour les mammifères lors des essais réglementaires. L’EPA indique qu’aucun risque pour la santé humaine n’est attendu lorsque les produits homologués sont utilisés conformément aux instructions et que l’azadirachtine se dégrade naturellement dans l’environnement. La lumière du soleil, le pH, la température, la surface et la formulation influencent la vitesse de cette dégradation.
Les règles environnementales sont tout aussi directes :
- les évaluations réglementaires ont conclu à un faible risque pour les abeilles dans les usages examinés ;
- appliquez au moment indiqué sur l’étiquette, lorsque les abeilles ne butinent pas activement ;
- les coccinelles et les chrysopes vertes peuvent être plus sensibles que certains autres insectes utiles ; et
- l’azadirachtine est très toxique pour les organismes aquatiques : la pulvérisation et les eaux de lavage doivent donc rester à l’écart des milieux aquatiques et les zones tampons requises doivent être respectées.
Ces règles d’utilisation claires permettent aux entreprises de positionner l’azadirachtine avec confiance dans des programmes professionnels de lutte intégrée et de production biologique admissible.
Ce que NeemFresh fournit
NeemFresh fournit aux entreprises agricoles :
- de l’huile de neem pressée à froid et des spécifications d’azadirachtine adaptées au client ;
- des échantillons représentatifs pour la formulation et l’évaluation ;
- un COA, une TDS, une SDS et des informations d’analyse par lot ;
- l’appui d’un laboratoire interne et du contrôle qualité ;
- des emballages pour les quantités pilotes et commerciales ;
- une planification flexible des commandes ; et
- les documents d’exportation et l’assistance à l’expédition.
L’huile NeemFresh est l’intrant de formulation soumis à un contrôle qualité. L’entreprise agricole la transforme en un produit validé localement, homologué et étiqueté, puis fourni aux agriculteurs.
Lancez votre projet sur l’azadirachtine
Communiquez à NeemFresh :
- le pays et le marché cible ;
- la culture et le ravageur ;
- le format du produit fini ;
- la teneur en azadirachtine et la méthode d’analyse requises ;
- la quantité d’échantillon et la quantité commerciale ;
- la préférence d’emballage ; et
- les exigences concernant le COA, la TDS, la SDS, les analyses de lot et les documents d’exportation.
Découvrez l’huile de neem NeemFresh et demandez un échantillon agricole et une spécification. NeemFresh vous aidera à aligner la qualité de l’huile, les preuves de lot et le plan d’approvisionnement sur votre produit destiné aux agriculteurs.
Références
- Butterworth et Morgan : isolement d’une substance qui inhibe l’alimentation des criquets, 1968
- Kraus et ses collègues : la structure de l’azadirachtine, 1985
- National Academies : What’s in a Neem
- Morgan : l’azadirachtine, une mine d’or scientifique
- Insecticide à base d’azadirachtine : aperçu, évaluations des risques et orientations futures
- US EPA : fiche d’information sur l’azadirachtine et l’extrait hydrophobe clarifié d’huile de neem
- US EPA : substances actives biopesticides
- Feng et Isman : sélection d’une résistance à l’azadirachtine chez le puceron vert du pêcher
- Évaluation sur le terrain d’insecticides dérivés du neem sur le chou-fleur
- Examen par les pairs de l’azadirachtine par l’EFSA
- US EPA : agriculture biologique et étiquettes de pesticides
- California DPR : totaux d’utilisation des pesticides en 2023 par substance chimique
- FAO : écoles pratiques d’agriculture en lutte intégrée